
Stejărișu-o singură vizită şi-l vei îndrăgi. Puţini au auzit probabil de Stejărişu, sătuc cu nu mai mult de 200 familii, ascuns între dealurile Hârtibaciului. Stejărişu a fost dintotdeauna un sat mic, ameninţat de inundaţii şi cotropitori. Biserica, construită în secolul XV, a fost şi ea mai mică; un secol mai târziu a fost fortificată, atunci când i s-a adăugat un donjon, după modelul bisericilor învecinate. Astăzi pot fi observate coridoarele din zidurile cetăţii şi turnul slăninii.
Dacă în germană satul se numeşte „Probsdorf”, românii i-au spus „Stejărişu”, cu referire evidentă la pădurile de stejar din împrejurimi.