Flavours and Sounds of Transylvania, Bazna
Flavours and Sounds of Transylvania, Descoperim produsele specifice Podișului Târnavelor și vechea stațiune balneară Bazna.
Flavours and Sounds of Transylvania reprezintă de fapt o serie de workshopuri de gusturi și tradiții rurale. Participanții învață aici cum se face zacusca, cum se conservă legumele şi zarzavaturile pentru iarnă (murături), cum se face pâinea, brânza sau iaurtul cu fructe, cum se prepară ciupercile de pădure, ce gust are carnea de bizon sau cum se combină ceapa cu slănină într-o pastă tartinabilă.