Cultura / Etnografie / Gastronomie

Festivalul verzei Toboliu, Bihor. Toboliu, Bihor, Festivalul verzei.
In Toboliu, in luna octombrie a fiecarui an se organizeaza Balul verzei; cultivarea verzei este îndeletnicirea principală a satenilor

Balul Recoltei. Praid, Harghita - Praid, Harghita.
Balul Recoltei și Târg de Animale.

Festivalul canepii in Localitatile Sandominic si Dormaalja.
Sărbătoare: Recunoştinţă pentru strângerea recoltei.

Balul cartofului. Șinteu, Bihor-Sărbătoarea cartofilor la slovaci.
“Sărbătoarea Cartofului” nu s-ar putea derula fără faimoasele plăcinte din cartofi, numite “podlesniak” şi “tocna” sau fără Balul Cartofului, cu alte cuvinte încă o scuză pentru cei tineri – şi nu numai – să danseze.

Jocuri păstoreşti, Loc. Păuleni, Delniţa, Şoimei, judetul Harghita-Jocuri păstoreşti

Festivalul Vinului. Ghindari, Mures-Festivalul Vinului, ediţia a VII-a

Zilele comunei Crasna. Zilele comunei Crasna, Gorj. Întâlnire cu Fiii satului
Organizeazå: Primåria, Consiliul local si Cåminul Cultural, la Crasna.
Parteneri: Ansamblul artistic ,,Doina Gorjului”, CJCPCT Gorj.

Ziua Recoltei la Targu Jiu. Manifestare locală cu expoziţie de produse şi utilaje specifice evenimentului, organizată cu sprijinul Ansamblului Artistic Profesionist „Doina Gorjului” şi al Şcolii Populare de Artă Târgu-Jiu.

Festivalul Merelor. Festivalul Merelor-Neaua, Mures.
 

Targul de toamna de la Negreni. Cel mai major eveniment în zona, este Târgul de la Negreni (TÂRGUL DE LA FECHETĂU), este cel mai vechi târg din Transilvania.

Festivalul Castanilor, Ploiești. Festivalul Castanilor – concurs național de muzică folk, Ploiești, ediția a XXIII-a

Targul de Toamna Breaza - Calabreaza. Targul de Toamna si Balciul traditional de Sfanta Cuvioasa Parascheva, Ziua Orasului Breaza
12-14 octombrie 2021 - Targ de toamna şi bâlci tradiţional.
Târgul de Toamnă de la Breaza trebuie să fie pus în legătură directă cu un meşteşug, o îndeletnicire specifică brezenilor de secole, păstoritul. Chiar de la sfârşitul sec. al XVIII– lea dughenele din bâlci erau pline cu produse de profil: brânză de burduf, telemea de oaie şi vacă, urdă, pastramă, cârnaţi de oaie afumaţi.