Cultura / Etnografie / Gastronomie

Bobotează pe rit vechi, Socol. Pe 19 și 20 ianuarie în comuna Socol din județul Caraș-Severin, se sărbătorește Boboteaza pe rit vechi. Evenimentul debutează joi, 19 ianuarie la ora 10.00 la Biserica Ortodoxă Sârbă din Socol. La terminarea liturghiei, se vor deplasa pe malul râului Nera, granița naturală cu Serbia, unde la ora 13.00 se va oficia sfințirea arghiasmei.
Crucea se va arunca de pe partrea Serbiei, de către preotul de acolo. Tot partea Serbiei va pune la dispoziție ambulanțe și scafandrii pentru acordarea primului ajutor pentru cei ce vor intra în apă să recupereze crucea.

FESTIVALUL UNIREA ÎN BUCATE!, PARCUL IOR, zona Biserica de lemn Maramureșeană,
joi, 19 ianuarie şi până marţi 24 ianuarie 2023.
Cele iubite bucate tradiţionale romaneşti se vor prinde în horă, şi nu vor fi puţine întrucât bucătari incusiti sosiţi din inima Bucovinei şi Ardealului vor da mâna cu mâna şi vor pregăti din zori şi până în seara un festin culinar de sărbătoare: plăcinte tradiţional româneşti, mii de sarmale şi sute de kilograme de carne la grătar sau în ceaun.

Mihesu de Campie, Mureș-Tirgul Traditional de Iarna,
Târgul Tradiţional de Iarnă, Miheşu de Câmpie, Mureş,
Primăria Miheşu de Câmpie și  Căminul Cultural

Agnita, Sibiu-Obiceiul Lolelor. Programul activitatilor Asociatiei “Breasla Lolelor”.
29 Ianuarie 2023. Eveniment organizat de Breasla Lolelor din Agnita, Sibiu, Cincu
Intalnirea lolelor, Parada lolelor prin oras, Fuga lolelor se incheie, Balul Lolelor,

Dumbravita, Maramures-Dantul clacii pe Fisculas
Danţul clăcii pe Fisculaş, Dumbrăviţa

Ciuperceni, Gorj-Focuri peste zapezi. Focuri peste zapezi.
Evenimentul este închinat Sf. Trifon, patronul spiritual al viilor.
În zona Olteniei, Triful este identificat prin Sfântul Trifon sărbătorindu-se în locali-tățile unde există suprafețe mari de viță de vie sau pomi fructiferi. Este o sărbătoare populară, dedicată noului an agrar.

Acatari, Mures-Balul Cosurilor Pline. Acăţari, Balul Coşurilor Pline. Primăria comunei Acăţari, satele comunei, 0265 333112.

Corunca, Mures-Balul traditional mascat Farsang.
Primăria Corunca,
Căminul Cultural Corunca,
Tel. 0265/243152

Gorjul Tradițional, Târgu Jiu. ”Gorjul Tradițional”, Târgu Jiu,  județul Gorj,
Meșterii populari, cei care păstrază vie tradiția și portul popular gorjenesc meșteșugurile, tainele țesutului și nu numai, au ocazia să-și etaleze și să se mândrească cu lucrările lor, cu ceea ce ne identifică ca neam. Aceasta ne dovedeşte că există o speranţă că meşteşugurile noastre nu se vor pierde în negura timpului.

Hodac, Mures-Balul Insuratilor.
Balul Insuraţilor, Primăria comunei Hodac
Căminul Cultural din Hodac
Tel. 0265/538601

Slană Fest, Brașov ,
A patra ediție Slană fest la Brașov se va organiza între 10-12 februarie 2023.
SlanăFest are două componente: un târg de câteva zile cu produse tradiționale de carmangerie, prin care se prezintă micii producători locali cu bunătăți de casă preparate cu multă migală și pricepere, și un concurs al slăninelor, cârnaților și mezelurilor de casă unde se pot înscrie gospodarii din zonă cu produsele preparate de ei pentru consumație proprie.

Fasching Prejmer - Carnavalul Clătitelor. 11 -12 februarie 2023 la Prejmer va avea loc Fasching – Carnavalul Clatitelor
Tinerii prejmereni continuă cu plăcere acest obicei săsesc menit să izgonească frigul şi duhurile întunericului, prevestirea soarelui primăverii, simbolizând triumful luminii asupra întunericului.
Carnavalul se organizeaza înainte de intrare in Postul Pastelui, potivit calendarului Biserici evanghelice fiind un bun prilej pentru reunirea comunitatii