Congresul Mondial al Tradițiilor Culinare, Romexpo

Acest Congres, cu participare internațională, este organizat pe fondul vidului reprezentării artei culinare tradiționale autentice din România la nivel mondial. A.C.E.E.A. dorește să aducă în prim plan conceptul de „bucătărie-cultură”.

Acest Congres va inspira atât bucătarii, cât și oamenii obișnuiți, pasionați de bucătărie, aducându-le tuturor aminte de identitatea lor.

Congresul se va desfăşura în  Bucureşti, oraș care va deveni pentru 4 zile capitala gastronomiei mondiale.

Prezența somităților din domeniu va conferi acest statut Bucureștiului.

Congresul este gândit ca și context pentru promovarea României, a bucătăriei noastre tradiționale, într-un dialog interactiv care să aducă beneficii țării noastre după această experiență.

Organizatori: Autoritatea Naţională pentru Turism din România, Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ, World Association of Chefs Societies.

Partener oficial: Organizaţia Somelierilor din România