Festivalul Gulașului, al plăcintelor și al artei culinare românești – Ocna Șugatag
La Ocna Sugatag are loc Festivalul Gulasului, o competitie intre bucatari amatori si profesionisti in prepararea celui mai gustos gulas – mâncare traditionala maghiara.
Cuvantul „gulas” în maghiara inseamna „pastor de vite”.
Pe vremuri, aceasta mancare a fost numita „carne de gulas”, insemnand carne care este pregatita de pastorul de vite. Prima reteta care explica metodele de preparare a gulasului dateaza inca din 1787, fiind semnata de Jozsef Gvadanyi. Prepararea gulasului nu a cunoscut modificari semnificative de-a lungul anilor, ingredientele folosite si combinarea lor ramanand neschimbata.
Dupa degustarea bucatelor are loc premierea castigatorului, iar mancarea trebuie musai udata cu „”horinca””.
Informații: Primaria Ocna Sugatag, Tel: 0262 374 005
© 2024 Romania Turistica | 100% Turism Romanesc.
0268.420.905
0722.910.422 
0741.657.495
